Saltar al contenido principal
  • Retos de 3 minutos
  • Normas de 20 países
  • Sin instalar apps

TU EQUIPO APRENDE. TÚ TIENES EL CONTROL.

Capacita a tu equipo sin estar detrás de todos.

Retos visuales de 3 minutos durante el turno, con feedback inmediato. Tú ves quién sabe qué, antes de que llegue la inspección.

7 días gratis · cancela cuando quieras

RETO DE HOY

Vista previa
3 min

¿Qué riesgo ves en esta cocina?

Bandeja de carne cruda goteando sobre contenedores de lechuga y tomate en la repisa de abajo del refrigerador

Carne cruda sobre alimentos listos para consumir

La temperatura es demasiado baja

Todo está correcto

¡Correcto! Almacenar carne cruda sobre alimentos listos para consumir aumenta el riesgo de contaminación cruzada.

Hazlo ahora → revisa cómo están almacenados los alimentos en tu heladera.

Tu empleado aprendió esto.

Tú acabas de comprobarlo.

¿Te suena?

  • Contratas a alguien nuevo y tienes que explicarle todo otra vez.

  • Los manuales existen, pero nadie los termina de leer.

  • Persigues a adultos para que se laven las manos.

Dueño de un restaurante con la mano en la frente, preocupado, frente a los estantes de su cocina

EL PROBLEMA NO ES SABERLO. ES HACERLO TODOS LOS DÍAS.

Cuando llega una inspección, te preguntas:

“¿Lo están haciendo bien cuando no estoy mirando?”

Tu equipo aprende sin depender todo el tiempo de ti

Micro-retos visuales durante la jornada para aprender y aplicar buenas prácticas.

Mientras ellos avanzan, tú ves qué necesita refuerzo.

  1. Un reto breve durante el turno

    El empleado recibe una situación visual relacionada con una práctica que necesita reforzar.

    Reto de hoy

    3 min
    Refrigerador con una bandeja de carne cruda goteando sobre contenedores de ensalada listos para consumir

    ¿Qué riesgo ves en esta cocina?

  2. No termina en una respuesta correcta

    Detecta el riesgo, recibe feedback y lleva lo aprendido a una acción en su área de trabajo.

    Tu respuesta

    Correcto
    Refrigerador con carne cruda goteando sobre ensaladas: el riesgo que el empleado detectóRiesgo detectado
    • ¿Qué está mal en esta imagen?
    • Selección de respuesta
    • CorrectoEvitas la contaminación cruzada.
    • Hazlo ahora → revisa tu heladera
  3. Tú ves qué necesita atención

    Consulta quién completó el entrenamiento y qué temas necesitan refuerzo.

    Tu equipo hoy

    10 personas
    8/10completaron el reto

    2 temas para reforzar

    • Almacenamiento seguro
    • Higiene de manos

    Datos ilustrativos de la interfaz.

NORMAS OFICIALES

Tus retos hablan el idioma de la norma de tu país

Las temperaturas de conservación y cocción de cada reto salen del criterio de la autoridad sanitaria de 20 países de Latinoamérica, con la fuente y la fecha de revisión a un toque.

  • ANMATArgentina
  • COFEPRISMéxico
  • INVIMAColombia
  • DIGESAPerú
  • MINSALChile
  • ANVISABrasil
  • MSPUruguay
  • +13 países más

Criterio oficial de cada autoridad. Es una herramienta de capacitación y no reemplaza los trámites que exija tu país.

LA OFERTA

Empieza gratis. Sigue desde $0.47 al día

Capacita a tu equipo, refuerza buenas prácticas y sigue su avance desde un solo lugar.

Incluido en los dos planes

  • Hasta 20 empleados incluidos
  • Retos visuales breves
  • Contenido adaptado a tu operación
  • Seguimiento del progreso
  • Temas que necesitan refuerzo
  • Enlace personal por WhatsApp para cada empleado
MEJOR VALOR

Anual

7 días gratis

$14.00/mes

menos de $0.47 al día

Se cobra $167.99/año

Ahorras $131.89 al año frente al plan mensual

  • Un solo pago para todo el año
  • Cancela cuando quieras, sin justificarlo

Mensual

7 días gratis

$24.99/mes

  • Se cobra mes a mes
  • Cancela cuando quieras, sin justificarlo
Empezar mis 7 días gratis

La Garantía de Primera Inspección Tranquila

7 días de prueba gratis. Si después de tu primer cobro sientes que no es para ti, escríbenos dentro de los 7 días siguientes y te devolvemos el reembolso.

QUIÉN ESTÁ DETRÁS

Creé InocoraCheck para llevar más de 20 años de experiencia en inocuidad alimentaria a tu cocina, en retos de 3 minutos que tu equipo sí usa.
Denisse GoncalvezDenisse GoncalvezIngeniera Alimentaria · Fundadora de InocoraCheck
  • +20 años de experiencia
  • Experta en calidad en industrias
  • Asuntos regulatorios
  • Inspecciones bromatológicas en LATAM
  • Manuales de buenas prácticas de manufactura
  • Capacitaciones
  • Desarrollo de apps de inocuidad

¿Dudas antes de empezar? Escríbenos a hola@kitchencheck.app.

Lo que quizá te estás preguntando

  • Tu equipo y tú

    Los retos están diseñados para ser breves y realizarse durante la jornada. La experiencia está pensada alrededor de microentrenamientos de pocos minutos.

  • No. Cada integrante recibe un enlace personal por WhatsApp — lo abre y entra directo a su reto del día, sin instalar nada ni crear una contraseña.

  • Sí. Puedes incorporar a los nuevos integrantes al mismo sistema de micro-retos para que el entrenamiento no dependa de volver a explicar todo desde cero.

  • Hasta 20 empleados por el mismo precio, en el plan mensual o en el anual. Cada uno entra con su propio enlace por WhatsApp.

  • Normativa y cuenta

    InocoraCheck está pensado como una herramienta de capacitación y refuerzo continuo. Los requisitos formales pueden variar según el país, la autoridad sanitaria y el tipo de establecimiento.

  • InocoraCheck está diseñado para organizar contenidos de higiene y seguridad alimentaria (buenas prácticas de manufactura) de acuerdo con el contexto regulatorio aplicable. La disponibilidad específica de contenidos puede variar según el país.

  • Sí. Puedes cancelar tu suscripción cuando quieras, sin necesidad de justificarlo. Dejas de tener acceso al finalizar el período ya pagado.

EMPIEZA CON TU EQUIPO

Haz que la capacitación deje de depender de que tú estés detrás de todos.

InocoraCheck convierte buenas prácticas de inocuidad en micro-retos que tu equipo puede aprender y aplicar durante la jornada.

Ellos avanzan. Tú ves el progreso.

7 días gratis · cancela cuando quieras